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對于電加熱殺菌鍋的基本認知

添加時間：2016-7-29 | 文章錄入：本站 | 文章來源：原創(chuàng)

 電加熱殺菌鍋又叫做夾層蒸氣鍋或蒸煮鍋，它的鍋體是非常巨大的，可以一次性蒸煮很多人吃的飯菜。同時它的效率要遠比一般的大鍋更高。
      電加熱殺菌鍋用途：電加熱殺菌鍋廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。電加熱殺菌鍋特性：電加熱殺菌鍋以 380V 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），最高可以達到 320 度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱殺菌鍋具有受熱面積大 , 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。
      同時電加熱殺菌鍋市場的逐步擴大，消費者、新聞媒體對電加熱殺菌鍋的品質要求越來越高，對電加熱殺菌鍋的質量關注度越來越強。